今年は豊作
前回のブログでは、ヘビ苺の焼酎漬けを作ったというお話をしましたが、
今回は、ホンモノの苺です(笑)。
会社の駐車場の隅に植えてある、苺の苗。
事務所の隣りの畑にあったものを植え替えたり、後から別の苗を追加したり、
いろんな種類の苗が混ざっています。
食べるのが目的という訳でもなく、
「食べられたらうれしい」「苺ってかわいいよね」くらいの感覚で植えてある苺ですが(笑)、
今年はこの苺が豊作に!
一本の苗にたくさん実っています。
やっぱり苺は見ているだけでも可愛い。
ヘビ苺も可愛いですが、、、ちょっと違いますね(笑)。
相変わらずの大きな手で、苺が小さく見えてしまいますが、、、、
ほとんど手入れをしていないのにこんなに立派な苺が実るなんて!
来年はお礼に肥料をプレゼントしてあげないといけませんね(笑)。
さて、肝心のお味はというと・・・
美味しい!
甘くてホントに美味しい苺です。
色んな種類の苗が混ざっていて、味がそれぞれ違っているのも楽しい。
こんなにたくさん採れました!
だいぶ熟している苺もあったので、軽く煮込んでみました。
甘みだけでなく、酸味もしっかり残った、
市販品では味わえない自分好みの味に仕上がりました。
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