モデルハウスのジューンベリー
2020.06.27
カテゴリ:モデルハウス/田舎暮らし
タグ:ジューンベリー/山梨県北杜市明野町/明野モデルハウス
モデルハウスには2本のジューンベリーの木があり、
毎年、鳥に食べられることなく、たくさん実を付けてくれます。
モデルハウスの畑の様子を見ながら、
ジューンベリーが徐々に色づいていく様子を見るのも楽しみになっていました。
ジューンベリーは葉も丸い形で可愛く、春には白い花をたくさん咲かせます。
家の植栽として、見た目もおなかも楽しませてくれる木です。
いつも待ちきれず、ブルーベリー色より少し赤いくらいで収穫していたので、
今年は完熟を待って収穫しようと心待ちにしていました。
・・・が、待ちすぎて
雨で完熟の実がボロボロと落ちてしまい、少量しか収穫できませんでした(*_*)
収穫した実は小さいボウルに半分弱でした。
そこから砂糖を入れて、コトコト煮込んで裏ごししたら、最終的には小ココット半分になりました。笑
(ジューンベリーは種がとても多いので、ジャムにするには裏ごしした方が食べやすいです。)
少ないけれど、完熟したジューンベリーだけを収穫したので甘さが濃くておいしい…。
来年はたくさん収穫して、シロップに挑戦しよう!
…と誓いながら今年のジューンベリーを楽しみました。 笑
記事を読んで気になっていたので、庭先からモデルハウスの外観を見させていただきました。
素敵ですね。モデルハウスは何平方位ですか?1階だけでは何平米ですか?
義理の父母が近くに住んでいるので、米づくりの手伝いをしています。
別荘のようでいいですね。
コメントありがとうございます。
モデルハウスの延床面積は、122.38㎡(1階72.61㎡・2階49.77㎡)です。
事前にご予約していただけましたら見学可能ですので、
ご両親のお家にお越しの際に、お時間ございましたらお立ち寄りください。