『ナナミちゃんの農事通信』第410号
2022.07.01
カテゴリ：オーナーさんのこと／田舎暮らし
タグ：八ヶ岳／山梨県北杜市明野町
『ナナミちゃんの農事通信』第410号を掲載しました。
「5.六月のお味」では梅仕事のお話を掲載。天日干しの梅干しに、さし酢梅干し。カカトトさんの半自給自足生活には保存食作りは欠かせません。さし酢梅干しを作る過程で出来る、さし酢梅酢は、ドレッシングに、寿司酢や酢の物と、いろんな調理に活躍します。
北杜市明野町で、たくさんの野菜を作り、田舎暮らしの日々を愉しむご夫婦の今を綴る『ナナミちゃんの農事通信』は当社HPでご覧いただけます。
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