cafe Karfa
2025.11.17
カテゴリ:日常/田舎暮らし/雑記/食べ物
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北杜市大泉町にあるcafe Karfaさん
いつも新商品のケーキやパフェを楽しみに行っていましたが、今回はスイーツを中心としたコースが始まったとのことで、
「これはいかなければ・・!」と早速訪れてきました。
今回は西洋梨をつかったデセールセットです。
1皿目 西洋梨とクリームチーズ生ハムのパータブリック巻き

名前からしておいしそうですよね(^^♪
周りがサクサクしていて中にクリームチーズと生ハム、洋梨がはいっています。
小さな瓶に入っているソースをかけるとまた味の雰囲気がかわり2度美味しいです♡
2皿目 西洋梨を練り込んだタリアテッレ

なんと洋梨を練り込んだパスタだそうです!
フルーティーなパスタでいままで食べたことない味が楽しめました!
3皿目西洋梨のミルフィーユ

リーガルレッドコミスという赤い皮の珍しい梨を使用しているそうです。
見た目もとってもかわいいです!
味変で手前のゴルゴンソースをつけたりカシスソースをつけたり
一皿でさまざまな味が楽しめるのもうれしいです。
とっても満足なランチをいただけました♪




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