毎朝の楽しみ
朝、起きるのが辛くない季節になってきました。
外もすっかり日が昇って明るくなり、朝はまだ暑くなくて気持ちが良いです。
朝はごはんかパンか、日によって色々ですが、毎朝ほぼ欠かさず食べているのがヨーグルトです。
ヨーグルトメーカーをもらったので、そこからほぼ自宅で手作りヨーグルトを作っています。
材料は牛乳とヨーグルトの種（私はR-1を使っています）のみ。寝ている間に簡単に出来るので機械をもらってからは、ヨーグルトは買わなくなりました。
ヨーグルトに入れるものもフルーツをたくさん頂いた時はジャムを作って入れたり、
フレッシュフルーツをゴロゴロ入れたり、ドライフルーツを入れたり…。
慌ただしい朝のちょっとした楽しみになっています。
そんなヨーグルト生活の中で最近ハマっているのが、手作りグラノーラです。
スーパーで売っているのは食べている途中で飽きたり。
おしゃれなお店で売っている手作りグラノーラは割高だし…。
だったら作ってみよう！と調べてみると、意外にも簡単に作れることが判明！
オートミールにハチミツ、オイルをよく混ぜあわせて150℃のオーブンで15分～30分。
アーモンドのナッツ類やかぼちゃの種など炒っておき、
冷めたらお好みのドライフルーツを入れて完成◎
ドライフルーツやナッツの配合、オートミールの焼き具合、甘さなど…。
自分好みに調整できるのがとてもいいです！
手軽に食べられて、ビタミン、ミネラル、食物繊維がたっぷり。
色んなオイルや甘味料、材料で試して、楽しみたいと思います。
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