公園とパン

2023.11.09
カテゴリ：雑記／食べ物
タグ：公園／山梨県韮崎市

韮崎中央公園の前に今年の4月にオープンしたパン屋さん『公園とパン』へ。

韮崎北東小学校の近くにあった『野菜パンの店ド・ドウ』の店舗が移転。『公園とパン』という名前で開店しました。

ガソリンスタンドだった建物を改修したカフェが昨年閉店、その建物が今度はパン屋さんに。

板張りの外観になり、雰囲気もだいぶ変わりました。

野菜が本来もつ色と味を、そのまま生かし、着色料・保存料・香料を一切使用していないのが、『野菜パンの店ド・ドウ』の野菜パンの特徴。

先月開催しました「山口工務店ホームオーナー会」で小さなお子さん用の食事として「3色パン」を提供させていただきましたが、美味しいと大好評でした。

お休みは、火曜日と水曜日。10:00～16:30までオープン。

『野菜パンの店ド・ドウ』の実店舗は『公園とパン』以外にもう１店舗。星野リゾート　リゾナーレ八ヶ岳に昨年6月にオープンした「Boulangerie NODA」というお店。

野菜パンをベースに、限定販売のどうぶつパン、自家製天然酵母のパンなどを販売しているそうなので、そちらもぜひ行ってみたいです。

『公園とパン』の名前の由来、韮崎中央公園は今、銀杏並木がきれいです。

公園を散歩した後にパンを買いひと休み、なんていかがでしょう。