ナナミちゃんの農事通信477号
2026.09.30
カテゴリ：オーナーさんのこと／田舎暮らし
タグ：八ヶ岳／山梨県北杜市明野町
『ナナミちゃんの農事通信』477号を掲載しました。
九月のお味では秋の味覚、栗がカカトトさんの食卓に登場。
以前、渋皮煮を何度か作りましたが鬼皮を剥いて渋皮だけ残すのが大変。
わが家では栗を蒸して中身をくり抜いて、蜂蜜と水で煮詰めてジャムを作って食べるのが定番です。
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ナナミちゃんの農事通信477号
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